骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 FHM^7kRp)  
教学材料： KJm$g  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， Bd?~[}  
做法： mCsUAu  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 ))p< VqGT  
二、乳汁豆腐 xGB+ipx&|  
教学材料： x*l'EGp=  
Milk、豆腐、糖少许 4HMx{H!:}  
做法： QKSw=[g  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 2lzLWI~ky  
三、酸奶豆腐 9Uh.D@?  
教学材料： >KVuYrH  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 TzUH=H_o  
做法： i{H#gYF5  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） U lY=~+V  
四、水果豆腐 Pv`$w  
教学材料： 4JzL#$9h  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） LXG$t@v'n  
做法： 1QP+j<[uK  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 ;xF5~8W  
五、翡翠豆腐 l@LpK_.  
教学材料： S&P<'Vi  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 4Hw[M$n  
做法： SZ2X8<%Qs  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 9a8z)ez'  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） AMyzYJGG  
教学材料： hwWKaVc[&  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 M i(b*P  
做法： Ol4)x$>
[6  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 0; '#2pD]  
七、两se豆腐 ss4|w$p,#j  
教学材料： yf3:N'  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 M
:$&h=Py  
做法： 44}j-+Fw  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 <JF.W}]/$  
八、太阳公公豆腐 QQck"y8  
教学材料： U<~~kTx  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 tfWr[H!<  
做法： e9v=r%  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 4AG6W
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油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） "sQjZNg(  
九、豆腐软饭 |kp`P P  
教学材料： 7Oz8
Ws@d  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 VHWC55p'  
做法： <a  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 3xS2yv